世子对我念念不忘 第260（2 / 2）

给白瓷盘做造型，众人只能看到白色赤色的萝卜碎屑飞溅，看到一片片精巧的花瓣在他粗糙的大手中诞生，却是看不到他手指的动作，看不到刀势的走向。四皇子在台下叹道：“不管看过多少次，每一次都会被他这一手用刀的绝技给震撼到。”三皇子也赞道：“非十年之力，不能得今日之功。”端敏长公主问太夫人：“我怎么听说，这人原本是你们家中的军奴？”太夫人摇头道：“他是当年被我儿选给继业的亲卫，可不是什么军奴。”“原来如此。”端敏长公主心道，挑中之后算是亲卫，挑中之前，还不是军奴？不过，看人家现在这排场，再说是军奴也确实不大妥当，就道：“难得他人长得这般粗犷，手艺这般秀美。”太夫人：“都是下了功夫练的，背地里不知道割手流血多少次才能练出今日绝技呢，咱们看看也就行了。”端敏长公主问夏川萂：“这手艺真这般难练吗？”凡是听到这话的人都竖着耳朵听夏川萂怎么回答。夏川萂想了想，认真道：“我五岁上识得他的时候，他就已经是用刀的高手了，那个时候，他能用大刀将嫩豆腐切的跟头发丝一样细还不断，我每次想吃豆腐的时候都要央着他给我切豆腐丝，他每次都能切的一般无二的细且长，从未出过差错所以，这般雕花技艺对我们来说难如登天，对他来说，就跟喝水吃饭一般简单吧？”这也是夏川萂认为徒四能做顶级大厨的原因，因为别人或许要花费十年十几年功夫练成的刀工技艺，徒四已经具备了，他所欠缺的，只是尝试和开拓眼睛的知识。索性徒四是个能下上功夫钻研的，就跟范思墨一样，仅凭夏川萂只言片语的述说，就能靠自己的智慧做出更胜一筹的佳肴来。端敏长公主点头同意道：“原来是少年成材，难怪能有今日成就”台上，徒四已经雕满七朵粉的红的橙的牡丹花摆在了鸟巢周围，现在，就差飞燕了。已经腌制好的鱼肉用干麻布吸一吸水分，然后开始细细的涂抹干淀粉，范思墨开始在旁介绍，道：“诸君，您别看眼前的面粉熟悉，这里面可是大有讲究，它和普通的小麦粉不一样，至于到底哪里不一样，大家可自行品鉴一番。”说罢，她拍拍手，两列侍女手捧托盘鱼贯而入，给客人们一桌上了一大盘吃食。这吃食外皮竟是玲珑剔透，能看的到里面的乾坤所藏。有知道的人就道：“水晶饺子。”范思墨笑着解释道：“有许多人都吃过丰楼的水晶饺子，念念不忘，也好奇这种可做点心可做菜肴可做主食的水晶饺子是怎么做成的，诸君，现在不妨告诉大家，这水晶饺子的水晶皮，就是用这丰楼面粉做成的，此为丰楼第三件拍品：淀粉方子。”“淀粉？为什么叫淀粉？”“这哪里猜的出来，估计是好听吧？”“不会，丰楼取此名自有其深意。”